14-15岁青少年适量食用蛏子,可显著补充蛋白质、钙、锌等关键营养素,促进骨骼发育、增强免疫力,同时富含的硒和碘能助力大脑发育,提升记忆力与学习效率。
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促进骨骼与肌肉健康
蛏子富含优质蛋白质和钙质,是青春期骨骼生长的必需元素,有助于预防发育期的钙缺乏问题。锌元素的补充则能加速伤口愈合,维持肌肉正常功能。 -
健脑益智,提升认知能力
蛏子中的硒、锌和锰对神经传导和脑细胞活性有积极作用,可改善青少年注意力与记忆力。碘元素还能支持甲状腺健康,间接影响大脑发育和代谢调节。 -
增强免疫力与抗疲劳
高含量的铁和维生素A有助于预防贫血,改善体能状态;硒的抗氧化特性可减少自由基损伤,帮助青少年应对学业压力或运动后的疲劳恢复。
建议每周食用1-2次,搭配均衡饮食。对海鲜过敏或肠胃敏感者需谨慎,烹饪时注意彻底加热以避免寄生虫风险。