13-15岁青少年吃豇豆的好处包括促进骨骼生长、增强免疫力、改善消化功能和提供丰富的营养。豇豆富含蛋白质、钙、铁、膳食纤维和多种维生素，对青少年健康成长至关重要。
1. 促进骨骼生长
豇豆中含有丰富的钙和磷，这两种矿物质是骨骼发育的关键成分。青少年正处于生长发育的高峰期，骨骼快速生长需要充足的钙质补充，而豇豆恰好能满足这一需求，帮助预防骨质疏松和促进身高增长。
2. 增强免疫力
豇豆富含维生素C和铁，有助于增强免疫力。维生素C可以促进铁的吸收，铁则是红细胞生成的重要元素。青少年在学习压力大、身体发育快的情况下，更需要强大的免疫力来抵抗疾病。
3. 改善消化功能
豇豆中的膳食纤维含量较高，能够促进肠道蠕动，帮助改善消化功能。青少年若存在消化不良或便秘问题，适量食用豇豆可以缓解这些症状，同时保持肠道健康。
4. 提供丰富的营养
豇豆含有多种维生素（如维生素A、B族维生素）和矿物质（如钾、镁），这些营养素对青少年的整体健康和能量代谢非常重要。特别是维生素B族，能够帮助青少年更好地应对学习压力和身体活动。
总结
豇豆作为一种营养丰富的蔬菜，对13-15岁青少年的骨骼发育、免疫力提升和消化功能改善都有显著帮助。建议家长在日常饮食中适量加入豇豆，以促进青少年的健康成长。
