13-14岁青少年吃鲈鱼的好处包括:补充优质蛋白促进生长发育、改善神经系统功能、增强免疫力,且肉质细嫩易吸收,适合青春期营养需求。
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促进生长发育
鲈鱼富含优质蛋白质和多种微量元素(如钙、锌、硒),能支持骨骼和肌肉发育,尤其适合处于快速生长期的青少年。其低脂肪特性还能避免肥胖风险。 -
维护神经系统健康
鲈鱼中的铜元素是神经传导和代谢的关键物质,有助于提高学习记忆能力,缓解青春期用脑过度导致的疲劳。 -
改善消化与免疫力
鲈鱼易消化,可缓解学习压力导致的消化不良;维生素B族和硒能增强抵抗力,减少换季时的感冒风险。
小贴士:清蒸或煲汤能最大保留营养,每周食用1-2次即可满足需求。