橘仁富含维生素E、脂肪酸及抗氧化物质，对12-13岁青少年的成长发育具有促进作用，并有助于增强免疫力和保护视力。

橘仁含有丰富的营养成分，包括维生素E、不饱和脂肪酸等，这些对于青少年的身体健康至关重要。维生素E作为一种强效的抗氧化剂，能够帮助青少年抵抗自由基的损害，减少细胞氧化应激，从而有助于预防多种慢性疾病的发生。橘仁中的不饱和脂肪酸如亚油酸等对人体健康有益，它们能够支持心血管健康，降低血液中的胆固醇水平，这对于正处于快速成长阶段的青少年尤为重要。

橘仁还被认为有助于增强免疫系统功能。充足的营养供给是维持免疫系统正常运作的基础，而橘仁中所含有的多种营养素可以为身体提供必要的支持，使得青少年更能抵御外界病菌的侵袭。橘仁也含有一定的黄酮类化合物和其他天然植物化学物质，这些成分可能对眼睛健康有正面影响，通过补充这些营养素可以帮助青少年保持良好的视力。

不仅如此，橘仁还可以作为日常饮食的一部分，通过合理搭配其他食物来丰富膳食结构。例如，将橘仁加入到早餐谷物或是烘焙食品中，不仅能增添风味，还能增加营养价值。对于那些正在经历青春期变化的青少年来说，这样的饮食调整有助于满足他们日益增长的营养需求。

对于12-13岁的青少年而言，适量食用橘仁可以在多方面为其健康成长带来益处。值得注意的是，任何食物都应当适量摄入，过量食用可能导致不良后果。在享受橘仁带来的好处的家长也应该指导孩子建立均衡的饮食习惯，确保各类营养素的合理摄取。