12-13岁青少年食用枸杞子具有显著的益处，主要体现在增强免疫力、改善视力、补充营养和促进生长发育等方面。枸杞子作为一种传统的中药材，富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，对青少年的健康成长有积极的促进作用。

增强免疫力是枸杞子对青少年的重要益处之一。枸杞子富含维生素C、锌和抗氧化剂，这些成分有助于增强免疫系统功能，帮助青少年抵御感冒和其他常见疾病。对于正处于生长发育阶段的12-13岁青少年来说，强大的免疫系统是保持健康的关键。

改善视力是枸杞子的另一大优势。枸杞子中含有丰富的胡萝卜素和玉米黄质，这些成分对眼睛健康非常有益。现代青少年由于长时间使用电子设备，容易出现视力问题，而枸杞子可以帮助缓解眼疲劳，预防近视的发生。

补充营养也是枸杞子的重要功能。枸杞子含有多种维生素和矿物质，如维生素A、B族维生素、铁、钙等，这些营养素对青少年的生长发育至关重要。12-13岁的青少年正处于快速成长的阶段，合理的营养补充可以帮助他们更好地发展身体和智力。

促进生长发育是枸杞子的显著特点。枸杞子中的多糖类物质和氨基酸有助于促进新陈代谢，增强体力和耐力。对于热爱运动的青少年来说，枸杞子可以帮助他们提高运动表现，加速身体恢复。

12-13岁青少年食用枸杞子可以带来多方面的健康益处，包括增强免疫力、改善视力、补充营养和促进生长发育。枸杞子虽好，也需适量食用，避免过量引起不适。家长在为孩子选择枸杞子时，应注意选择正规渠道购买，确保其品质和安全。通过合理的饮食搭配，枸杞子可以成为青少年健康成长的好帮手。