​​12-13岁青少年吃杏子可补充维生素A、C、E及矿物质，促进视力发育与免疫力提升，同时改善消化系统功能，降低便秘风险。但需控制摄入量以避免肠胃不适及血糖波动。​​

​​1. 护眼明目​​：杏子富含的维生素A和β-胡萝卜素是视网膜健康的关键营养素，可预防夜盲症并缓解用眼疲劳，尤其适合学业压力大的青少年维持清晰视力。

​​2. 增强免疫​​：维生素C和E协同作用，高效清除体内自由基，减少感冒风险；同时锌元素能加速免疫细胞再生，帮助抵御外界病原体侵袭。

​​3. 改善消化​​：膳食纤维含量达每100克约2.5克，可刺激肠道蠕动，预防腹胀和便秘，尤其适合久坐学习的青少年保持肠道健康。

​​4. 保护心血管​​：植物固醇成分能降低低密度胆固醇（LDL），减少血管内脂肪沉积，长期食用可预防青春期早期动脉硬化风险。

​​5. 补钙壮骨​​：含钙量约20毫克/100克，配合维生素D代谢辅助剂，助力骨骼密度积累，降低未来骨质疏松概率，适合成长关键期补充。

​​6. 抗氧化防护​​：多酚类物质含量达60-100mg/100g，中和运动时产生的氧化应激反应，加速肌肉疲劳恢复，提升体育锻炼效果。

​​注意事项​​：单日食用量应控制在10-15颗以内，避免空腹食用刺激胃酸分泌。糖尿病患者需减少糖分摄取总量，过敏体质者建议先进行小剂量测试。合理搭配富含蛋白质的餐食可平衡营养吸收效率。