5 - 6岁儿童吃鲈鱼好处众多,不仅能促进生长发育,还对脑部发育有益,同时有助于消化吸收,且肉质鲜嫩、刺少易消化。
鲈鱼富含优质蛋白质,这是儿童生长发育必不可少的物质,能助力构建健康的肌肉和骨骼,为孩子的活动提供充足能量;其含有的多种维生素,如维生素B2,以及磷、铁、钙等矿物质,可维持正常代谢和机体功能,满足孩子生长需求。鲈鱼中含有的胃蛋白酶原以及胰蛋白酶,能促进机体对食物的消化、吸收与分解,让孩子更好地摄取营养。而且鲈鱼富含铜元素,对维持或调节正常神经系统功能有帮助,对脑部发育有益。鲈鱼中含有的多种氨基酸及DHA(二十二碳六烯酸)这种不饱和脂肪酸,对孩子生长发育和脑细胞营养、发育有良好促进作用。
需注意,虽然鲈鱼对5 - 6岁儿童有诸多好处,但也要适量食用,过量摄入可能导致铁元素过多,引起消化不良,出现腹痛、腹胀等症状。要确保孩子对鲈鱼不过敏,食用时小心鱼刺。孩子的饮食应保持均衡,不能仅依赖鲈鱼,需坚持多样化、均衡的食物摄入,做到荤素搭配、营养全面且口味清淡。