​​5 - 6岁儿童吃花菜好处颇多，不仅能促进生长发育、增强免疫力，还能促进消化、保护视力、预防贫血等。​​

1. 促进生长发育：花菜富含蛋白质、维生素和矿物质等。其中的蛋白质利于5 - 6岁儿童肌肉、骨骼等组织生长和修复，而像维生素C、维生素K以及钙、磷、铁等营养成分，在儿童骨骼发育、血液生成、神经系统发育等方面发挥着重要作用，助力儿童健康茁壮成长。
2. 增强免疫力：花菜中的维生素C能够刺激孩子体内白细胞生成，清除自由基，进而增强免疫功能，帮助孩子有效抵抗各种病菌的侵袭，让身体更有抵抗力，减少生病的几率。
3. 促进消化：花菜含有大量的膳食纤维，包含纤维素和果胶等。这些膳食纤维能调节孩子肠道内菌群平衡，有利于肠道健康发育，提高消化吸收能力，预防便秘等肠道问题。
4. 保护视力：花菜里含有一定量的胡萝卜素和维生素A，胡萝卜素在孩子体内可转化为维生素A，能维持孩子正常视觉功能，保护眼睛健康，促进视力正常发育，让孩子拥有明亮的双眼。
5. 预防贫血：花菜含有较为丰富的铁元素，5 - 6岁的儿童摄入适量铁元素，有助于预防缺铁性贫血的发生，保证孩子身体有充足的养分供应。

5 - 6岁儿童吃花菜好处众多，不过孩子的饮食应该多样化，不能单一依赖某一种食物。在日常饮食中，需合理搭配蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，还要通过创新的烹饪方法让花菜更美味，吸引孩子的食欲，保证孩子全面健康地成长。