4-6岁儿童适量食用鳐鱼可显著促进大脑发育、增强免疫力并支持骨骼生长,其富含的DHA、优质蛋白及矿物质是成长关键营养素。
- 健脑益智:鳐鱼中的DHA是神经系统发育的核心成分,能提升儿童认知能力和记忆力,尤其对学龄前儿童早期智力开发至关重要。
- 免疫强化:丰富的维生素A、D、E和优质蛋白协同作用,帮助孩子建立更强抵抗力,减少常见感染风险。
- 骨骼健康:钙和磷含量较高,有助于骨骼和牙齿发育,预防幼儿成长期潜在的钙缺乏问题。
- 视力保护:维生素A含量支持视网膜健康,降低电子屏幕时代对视力的不良影响。
需注意选择新鲜、低汞风险的鳐鱼,清蒸或炖煮保留营养,每周建议食用1-2次,每次30-50克。过敏体质儿童首次食用需谨慎观察反应。