怀孕15周可以‌适量吃食盐‌，但需注意‌控制摄入量、预防过量引发妊娠高血压‌，并优先选择‌低钠盐或天然调味品替代‌。孕期合理的盐分摄入对维持体液平衡和胎儿发育有一定作用，但过量可能增加健康风险。

1. ‌适量摄入的必要性‌
   食盐中的钠是人体必需元素，能帮助调节体液平衡、维持神经和肌肉正常功能。孕期血容量增加，适当补充钠有助于支持母体循环系统和胎儿发育。建议每日盐分摄入不超过5克（约一茶匙），相当于2000毫克钠，避免过量引发水肿或血压升高。

2. ‌过量食盐的风险‌
   孕期激素变化可能使血管对钠更敏感。过量摄入盐分会增加妊娠高血压、子痫前期或早产风险。高盐饮食可能加剧水肿症状，加重肾脏负担。需警惕加工食品（如腌制品、罐头、零食）中的“隐形盐”，这类食物钠含量较高，应减少食用频率。

3. ‌替代方案与健康选择‌
   若担心盐分超标，可用天然香料（如柠檬汁、姜、蒜、香菜）替代部分食盐，既能调味又减少钠摄入。选择低钠盐时需注意钾含量，肾功能异常的孕妇应遵医嘱使用。日常饮食建议以新鲜食材为主，避免外卖或预包装食品，烹饪时后放盐以减少用量。

孕期控盐需结合个体健康状况，定期监测血压和尿蛋白指标。若出现持续性头痛、视力模糊或手脚严重水肿，应及时就医排查妊娠高血压风险。合理规划饮食结构，均衡摄入营养，才能为母婴健康提供保障。