15-18岁青少年可以适量食用南瓜子。南瓜子富含镁、锌、蛋白质和健康脂肪，能促进骨骼发育、增强免疫力并改善脑力活动，但需注意控制摄入量（每日建议20-30克），避免过量导致热量超标或肠胃不适。
营养优势
南瓜子含有丰富的镁和锌，这两种矿物质对青少年骨骼生长和免疫系统功能至关重要。镁参与能量代谢和肌肉功能，锌则支持激素平衡和伤口愈合。南瓜子中的植物蛋白和Omega-3脂肪酸有助于青少年大脑发育和神经系统的健康运转。
健康益处
适量食用南瓜子可改善青少年学习效率。其含有的色氨酸能促进血清素合成，缓解压力并提升情绪稳定性。南瓜子中的抗氧化成分（如维生素E）还能减少自由基对细胞的损伤，保护皮肤和视力健康，尤其适合长期用眼的学生群体。
注意事项
过量食用可能导致腹胀或热量摄入过多，建议选择原味烘烤型，避免高盐、高糖加工产品。对坚果或种子类食物过敏的青少年需谨慎尝试。食用时可搭配水果或酸奶，平衡膳食纤维和营养吸收。
15-18岁青少年将南瓜子作为健康零食，既能补充关键营养素，又需遵循适量原则。家长可将其加入早餐麦片或沙拉，帮助孩子建立科学的饮食习惯，同时避免替代正餐或影响其他营养摄入。
