12-16岁青少年可以适量吃柑，‌但需注意控制摄入量、避免空腹食用，并关注个体过敏反应‌。柑富含维生素C、膳食纤维和矿物质，有助于提升免疫力、促进消化，但过量可能引发胃酸过多或牙齿敏感。

‌营养优势与健康益处‌
柑的维生素C含量较高，每100克果肉约含28毫克，可满足青少年每日20%-30%的维生素C需求，帮助增强抵抗力。其果胶成分可调节肠道菌群，改善便秘问题。柑的天然糖分较低（约9克/100克），升糖指数适中，对血糖波动影响较小，适合作为健康零食。

‌食用注意事项‌

1. ‌过敏风险‌：少数青少年可能对柑橘类水果过敏，初次食用应少量尝试，观察是否出现皮疹、口腔肿胀等反应。
2. ‌牙齿保护‌：柑的酸性成分可能腐蚀牙釉质，建议食用后用清水漱口，避免立即刷牙。
3. ‌肠胃健康‌：空腹食用可能刺激胃黏膜，建议搭配主食或餐后食用，每日不超过2-3个中等大小柑。

‌摄入建议与搭配‌
青少年可将柑与坚果、酸奶搭配，平衡酸味与营养；榨汁时保留果肉纤维，减少糖分浓缩。若正在服用抗组胺类药物，需避免大量食用柑，以免影响药效。

适量食用柑对青少年健康有益，但需结合体质和饮食习惯调整。家长可将其作为均衡饮食的一部分，同时关注孩子的个体反应，避免长期过量摄入。