怀孕23周时,孕妇需重点补充蛋白质、铁、钙、DHA及叶酸等营养素,建议每日摄入80-100g优质蛋白、30mg铁、1000mg钙,并搭配多样化蔬果。以下是分阶段营养搭配方案:
一、周一至周三:高蛋白+补铁组合
- 周一:早餐吃菠菜猪肝粥(补铁)+水煮蛋;午餐选牛肉糙米饭+清炒西兰花;晚餐搭配鲫鱼豆腐汤和紫薯。
- 周二:早餐用燕麦牛奶+核桃;午餐吃番茄炖牛腩+杂粮馒头;晚餐推荐鸭血粉丝汤和凉拌黑木耳。
- 周三:早餐尝试三文鱼沙拉+全麦面包;午餐吃红豆饭+清蒸鳕鱼;晚餐喝莲藕排骨汤,加一份草莓。
二、周四至周六:钙+DHA强化日
- 周四:早餐喝芝麻糊+奶酪三明治;午餐选虾仁炒百合+藜麦饭;晚餐吃海带排骨汤+无花果。
- 周五:早餐吃酸奶果仁杯+紫菜包饭;午餐做银鳕鱼芦笋意面;晚餐喝紫菜蛋花汤,搭配奇异果。
- 周六:早餐吃芝士南瓜羹+鹌鹑蛋;午餐选牡蛎煎蛋+芝麻菜沙拉;晚餐喝黄花鱼汤,加一小把腰果。
三、周日:综合营养素日
- 早餐:牛油果鸡蛋吐司+鲜榨橙汁(补叶酸)
- 午餐:杂菌鸡肉煲+荞麦面+蒸南瓜
- 晚餐:三色炒虾仁+红豆汤,睡前喝温牛奶助眠
提示:每日加餐可选希腊酸奶、蓝莓或杏仁,避免生冷、高糖食物。根据体重增长(建议每周增重0.4-0.5kg)灵活调整食量,出现水肿需减少盐分摄入。