以下是2025年针对怀孕2个多月的孕妇补血食谱推荐，结合权威资料整理而成：

一、核心补血食材推荐

1. 动物肝脏

   • 猪肝、鸡肝等富含铁元素，吸收利用率高，可每周食用2-3次（每次100-150克），需注意充分杀菌。

2. 红枣

   • 每天食用3-5颗，可煮粥（如红枣小米粥）、炖汤或制成干枣制品，辅助补气养血。

3. 菠菜

   • 含铁、叶酸等，建议每餐搭配，避免与草酸食物（如豆腐）同食，可清炒或做菠菜鸡蛋羹。

4. 瘦肉与红肉

   • 牛肉、羊肉、猪肉等提供优质蛋白和铁质，建议每天摄入100-150克。

5. 黑芝麻

   • 富含铁和蛋白质，可研磨成粉加入粥食或炒熟食用。

二、经典补血食谱推荐

1. 枸杞红枣煲鸡蛋

   • 材料：枸杞子20克、红枣8枚、鸡蛋2只。鸡蛋煮熟后与枸杞、红枣同煮，滋补肝肾、养血安神。

2. 猪肝粥

   • 材料：猪肝100克、大米100克、葱姜油盐。动物肝切块与米同煮，补肝养血，适合贫血孕妇。

3. 红枣黑木耳汤

   • 材料：黑木耳15克、红枣15枚、冰糖。蒸1小时饮用，清热补血，可搭配枸杞增强效果。

4. 豆腐猪血汤

   • 材料：豆腐250克、猪血400克、大枣10枚。煎煮后食用，适合产后贫血或普通孕妇。

三、辅助营养补充建议

• 维生素C ：柑橘类水果、草莓、绿叶蔬菜可促进铁吸收。

• 蛋白质 ：鸡蛋、牛奶、鱼类等每日摄入量需增加至1.5克/公斤体重。

• 药物补充 ：若贫血严重，需遵医嘱服用硫酸亚铁片（每日0.3克）及维生素C（0.2克）。

四、注意事项

1. 避免过量食用动物肝脏，以防维生素A中毒。

2. 猪肝需充分煮熟以杀菌，建议搭配姜片和料酒。

3. 菠菜焯水后食用可减少草酸影响钙吸收。

4. 若出现严重头晕、乏力，需及时就医检查。

通过合理搭配上述食材与食疗方，可有效补充孕期所需营养，建议根据个体情况调整食谱。