在 2025 年，适合孕晚期的补血食谱有很多，比如红枣红豆粥、当归煮鸡蛋、枸杞蒸母鸡等，它们富含铁等营养元素，能有效帮助孕晚期女性补血。下面为您详细介绍：
- 红枣红豆粥：材料包括大米 50g、红枣适量、红豆适量以及适量的水。将食材洗净后，放入压力锅中，加入适量水，加压煮 20 分钟即可。红枣具有养胃健脾、补血安神的作用，红豆也有补血功效，二者搭配大米熬煮的粥，营养丰富，易于消化，非常适合孕晚期准妈妈食用。
- 当归煮鸡蛋：准备鸡蛋 3 只、当归 9g 和适量水。先把鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮 10 分钟；捞出鸡蛋，用冷水浸泡一下，去掉鸡蛋壳；接着将当归放入锅中，加 3 碗水，再放入鸡蛋；大火煮开后，小火慢炖，直至汤煮至一碗即可。当归煮鸡蛋对孕晚期女性补血有一定帮助 。
- 枸杞蒸母鸡：所需材料有母鸡 1000 克、枸杞 15 克、大葱 10 克、盐 2 克、胡椒粉 1 克、姜 10 克、黄酒 5 克、味精 1 克 。先将母鸡宰杀洗净，放入锅内用沸水氽透，捞出冲洗干净，沥尽水分；把枸杞装入鸡腹内，鸡腹朝上放入盆里，加入葱段、姜片、清汤、食盐、料酒、胡椒粉，将盆盖好，用湿绵纸封住盆口，上笼蒸 2 小时，拣去姜片、葱段，再放入味精即成。母鸡本身营养丰富，枸杞又有滋补作用，这道菜能为孕晚期女性补充营养，起到补血效果。
孕晚期女性一定要重视补血，合理选择上述食谱，为自身和宝宝的健康提供保障。
