为助力青春期男生健康成长,一周七天早餐可这样安排:周一,准备全麦面包三明治(夹鸡蛋、生菜、番茄)搭配牛奶与苹果,全麦面包提供膳食纤维,鸡蛋补充蛋白质,牛奶富含钙,苹果含维生素 C。周二,来份燕麦粥、煮鸡蛋加香蕉,燕麦粥能持久供能,鸡蛋是优质蛋白源,香蕉的钾元素有益神经肌肉功能。周三,豆浆、蔬菜煎饼(面粉、鸡蛋、胡萝卜、葱花制作)与橙子组合,豆浆有植物蛋白,煎饼提供碳水和维生素,橙子增强抵抗力。周四,酸奶、坚果、全麦饼干和草莓搭配,酸奶含蛋白质和钙,坚果提供健康脂肪,全麦饼干是碳水来源,草莓富含维生素。周五,蛋炒饭(鸡蛋、米饭、火腿肠、青菜炒制)搭配牛奶与猕猴桃,蛋炒饭营养丰富,牛奶补钙,猕猴桃富含多种维生素。周六,杂粮粥(多种粗粮熬制)、煮鸡蛋和橙子,杂粮粥有膳食纤维和碳水,鸡蛋补充蛋白,橙子提供维生素。周日,蔬菜鸡蛋饼(鸡蛋、面粉、西葫芦、胡萝卜制作)搭配牛奶与苹果,蔬菜鸡蛋饼融合多种营养,牛奶和苹果助力营养均衡。
青春期男生身体发育迅速,早餐要保证蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质及健康脂肪的均衡摄入,如此方能为身体发育和日常活动提供充足能量与营养。要依据个人口味和身体状况适当调整食谱,让早餐吃得营养又美味。