2025年冬季补气一周七天晚餐食谱以温补食材为主，结合中医气血调理理论，通过荤素搭配和多样化烹饪方式帮助增强体质、抵御寒冷。关键亮点包括七天不重样设计、易获取的当季食材以及适合家庭操作的简易步骤，兼顾营养与口感。
周一：黄芪红枣炖鸡汤
鸡肉富含蛋白质，搭配黄芪补气、红枣养血，小火慢炖1.5小时，适合冬季暖身。
周二：山药枸杞排骨汤
山药健脾，枸杞滋阴，排骨提供优质脂肪，炖煮时加少许姜片驱寒。
周三：黑豆桂圆糯米粥
黑豆补肾气，桂圆补血安神，糯米温中，煮至软烂，可作为主食替代。
周四：胡萝卜牛肉煲
牛肉补气血，胡萝卜富含维生素，高压焖煮30分钟，肉质酥烂易消化。
周五：莲藕花生猪蹄汤
莲藕清热生津，花生补血，猪蹄胶原蛋白丰富，炖汤后加少许盐调味。
周六：南瓜小米羊肉羹
羊肉温补阳气，南瓜和小米健脾胃，切丁熬煮成浓稠羹汤。
周日：百合银耳莲子汤
百合润肺，银耳滋阴，莲子补脾，加冰糖慢炖1小时，作为甜汤调节整周饮食。
冬季补气需持续进补，建议结合适量运动促进吸收。食谱可根据个人体质调整食材比例，避免过量食用燥热类补品。
