以下是2025年夏季补充碳水的一周食谱建议,结合了营养均衡、易消化及夏季食材特点:
一、食谱结构
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早餐 :高纤维碳水 + 蛋白质 + 健康脂肪
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午餐 :复合碳水 + 优质蛋白 + 蔬菜
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晚餐 :适量碳水 + 高纤维蔬菜
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加餐 :低GI水果/坚果
二、每日食谱示例
星期一
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早餐 :燕麦粥(燕麦30g)+水煮蛋(1个)+坚果(核桃2颗)
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午餐 :藜麦杂粮饭(藜麦30g)+香煎鸡胸肉(150g)+西兰花(100g)
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晚餐 :玉米南瓜沙拉(玉米半根)+烤三文鱼(120g)+菠菜(50g)
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加餐 :香蕉(1根)+无糖希腊酸奶(100g)
星期二
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早餐 :全麦面包(2片)+无糖酸奶(1杯)+水煮蛋(1个)
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午餐 :糙米饭(30g)+红烧牛肉(150g)+清炒油麦菜(200g)
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晚餐 :荞麦面(50g)+虾仁炒青菜(200g)+紫菜蛋汤
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加餐 :苹果(1个)+杏仁(10g)
星期三
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早餐 :杂粮粥(燕麦、荞麦混合)+煎蛋(1个)+牛油果沙拉
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午餐 :意大利面(全麦)+番茄牛肉酱(适量)+凉拌黄瓜(100g)
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晚餐 :土豆泥(150g)+烤鸡腿(150g)+蒸西兰花(100g)
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加餐 :希腊酸奶(1杯)+混合坚果(10g)
星期四
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早餐 :香蕉燕麦奶(燕麦20g)+水煮蛋(1个)+蓝莓(50g)
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午餐 :藜麦饭(30g)+香煎三文鱼(120g)+芦笋(100g)
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晚餐 :玉米面饼(50g)+炒牛肉(150g)+凉拌木耳(200g)
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加餐 :苹果派(自制)
星期五
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早餐 :全麦吐司(2片)+花生酱(1汤匙)+水煮蛋(1个)
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午餐 :糙米饭(30g)+宫保鸡丁(150g)+清炒豆角(200g)
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晚餐 :荞麦面(50g)+烤鱼片(150g)+蒸南瓜(150g)
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加餐 :酸奶(1杯)+核桃(10g)
星期六
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早餐 :燕麦粥(燕麦30g)+水煮蛋(1个)+芒果(100g)
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午餐 :藜麦饭(30g)+香煎鸡胸肉(150g)+炒四季豆(200g)
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晚餐 :玉米面饼(50g)+红烧肉(150g)+凉拌黄瓜(100g)
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加餐 :希腊酸奶(1杯)+混合坚果(10g)
星期日
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早餐 :全麦面包(2片)+花生酱(1汤匙)+水煮蛋(1个)
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午餐 :糙米饭(30g)+清蒸鱼(150g)+炒苦瓜(200g)
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晚餐 :荞麦面(50g)+烤鸡腿(150g)+蒸西兰花