以下是2025年夏季助眠补血食谱推荐，结合中医食疗与现代营养学，分类型整理：

一、经典助眠补血食谱

1. 猪肝枸杞汤

   • 材料：猪肝100g、枸杞10g、红枣5颗、姜片适量、盐少许。

   • 功效：补肝血、益肾精，改善肝血不足引起的失眠。

   • 做法：猪肝焯水后与枸杞、红枣同煮15分钟，加盐调味。2. 黑芝麻核桃糊

   • 材料：黑芝麻100g、核桃仁50g、糯米粉50g、冰糖适量。 - 功效：滋养肝肾、润肠通便，提升睡眠质量。

   • 做法：黑芝麻炒熟后与核桃仁、糯米粉混合，煮至浓稠加冰糖。3. 酸枣仁茶

   • 材料：酸枣仁10g、茯苓5g、桂圆4颗、蜂蜜。

   • 功效：敛汗生津、养心补肝，缓解焦虑型失眠。

   • 做法：酸枣仁捣碎后与茯苓、桂圆同煮，加蜂蜜调味。

二、夏季清凉补气血食谱

1. 绿豆百合粥

   • 材料：绿豆50g、百合50g、大米50g。

   • 功效：清热解毒、滋阴润燥，适合夏季失眠。

   • 做法：绿豆与百合同煮至开花，加入大米继续熬煮。2. 莲子猪肚汤

   • 材料：猪肚100g、莲子50g、生姜片、料酒、盐。

   • 功效：补心益脾、养血安神，可缓解心悸失眠。

   • 做法：猪肚刮皮后与莲子同炖1.5小时，加盐调味。

2. 黑豆薏米粥

   • 材料：黑豆50g、薏米50g、红枣3颗。

   • 功效：健脾祛湿、补气血，适合夏季湿气重的人群。

   • 做法：黑豆与薏米浸泡后同煮，加入红枣增加甜味。### 三、药膳推荐

3. 枸杞糯米蒸饭

   • 材料：枸杞10g、糯米100g、红枣3颗。

   • 功效：补肝肾、益脾胃，提升气血水平。

   • 做法：糯米与枸杞、红枣混合蒸熟，香气浓郁。

4. 黄芪莲子药膳汤

   • 材料：黄芪10g、莲子50g、薏米30g、橘皮5g。

   • 功效：补气养血、健脾祛湿，适合夏季多汗者。 - 做法：药材与薏米同煮，加冰糖调味。

四、日常饮食建议

• 早餐搭配 ：燕麦粥+坚果（核桃、杏仁）+水果（香蕉、苹果）。

• 下午茶 ：酸奶+蜂蜜+桂圆干。

• 晚餐选择 ：清淡易消化，如南瓜小米粥、荷叶粥。

注意事项 ：

• 猪肝、阿胶等食材需适量食用，避免过量导致胆固醇升高。

• 夏季饮食宜清淡，避免油腻食物加重肠胃负担。

• 若长期失眠，建议结合中医调理，如服用酸枣仁、柏子仁等。