2025年立秋最佳食谱推荐润燥养肺、健脾开胃的时令菜,重点包括莲藕排骨汤、百合银耳羹、南瓜小米粥和梨子蜂蜜饮。
立秋后天气干燥,需注重滋阴润肺。莲藕排骨汤富含膳食纤维和蛋白质,能补充体力、缓解秋燥;百合银耳羹含天然胶质,可润肤养颜;南瓜小米粥易消化,适合调理肠胃;梨子蜂蜜饮生津止渴,对咽喉干燥有显著效果。
选择食材时,优先新鲜莲藕、当季梨子和有机南瓜。烹饪方式以炖、蒸为主,避免油炸辛辣。老人和儿童建议减少蜂蜜用量,或替换为冰糖。
立秋饮食需顺应节气变化,搭配适量运动,为秋冬健康打下基础。