2025年大寒时节，推荐富含维生素的三餐食谱，助你健康过冬！

大寒是冬季的最后一个节气，也是一年中最寒冷的时期。为了增强身体免疫力，抵御寒冷，维生素的摄入尤为重要。以下是一份适合大寒时节的富含维生素的三餐食谱，让你在享受美食的也能为身体补充足够的维生素。

早餐：

1. 鲜榨橙汁

• 维生素C：橙子富含维生素C，能增强免疫力，预防感冒。
• 做法：将橙子去皮，放入榨汁机中榨汁即可。

2. 全麦面包

• 维生素B：全麦面包富含维生素B，能促进新陈代谢，提供能量。
• 做法：将全麦面包片放入烤箱中烤至金黄色，搭配果酱或蜂蜜食用。

3. 水煮蛋

• 维生素D：鸡蛋富含维生素D，能促进钙的吸收，维持骨骼健康。
• 做法：将鸡蛋放入锅中，加入适量的水，煮熟后剥壳食用。

午餐：

1. 清蒸鱼

• 维生素A：鱼肉富含维生素A，能保护视力，维持皮肤健康。
• 做法：将鱼清洗干净，放入蒸锅中蒸熟，搭配蒸鱼豉油和葱姜丝食用。

2. 西兰花炒虾仁

• 维生素C和维生素K：西兰花富含维生素C和维生素K，能增强免疫力，促进血液凝固。
• 做法：将西兰花和虾仁清洗干净，放入锅中翻炒，加入适量的盐和胡椒粉调味。

3. 红薯饭

• 维生素A和维生素C：红薯富含维生素A和维生素C，能提供能量，促进消化。
• 做法：将红薯清洗干净，切成小块，与大米一起放入电饭煲中煮熟。

晚餐：

1. 番茄鸡蛋汤

• 维生素C和维生素A：番茄富含维生素C和维生素A，能增强免疫力，保护视力。
• 做法：将番茄和鸡蛋清洗干净，番茄切块，鸡蛋打散，放入锅中煮成汤，加入适量的盐和胡椒粉调味。

2. 烤鸡胸肉

• 维生素B和维生素D：鸡胸肉富含维生素B和维生素D，能提供蛋白质，维持骨骼健康。
• 做法：将鸡胸肉清洗干净，用盐和胡椒粉腌制一下，放入烤箱中烤至熟透。

3. 绿叶蔬菜沙拉

• 维生素K和维生素C：绿叶蔬菜富含维生素K和维生素C，能促进血液凝固，增强免疫力。
• 做法：将绿叶蔬菜清洗干净，切成小块，加入适量的橄榄油和醋拌匀即可。

以上就是一份适合大寒时节的富含维生素的三餐食谱。通过合理的饮食搭配，你可以为身体补充足够的维生素，增强免疫力，抵御寒冷。希望这份食谱能对你有所帮助！