2025年小寒时节(1月5日),气温寒冷干燥,养生应以补肾防寒为主,同时助眠饮食尤为关键。推荐三餐食谱如下:
早餐
- 酸枣仁茯苓粥
材料:酸枣仁30克、茯苓30克、小米100克、冰糖适量。
做法:酸枣仁、茯苓研粉,与小米同煮成粥,加入冰糖调味。
功效:养血安神,适合心神不宁、失眠者。
午餐
- 当归生姜羊肉汤
材料:当归10克、生姜15克、羊肉500克、盐适量。
做法:羊肉切块焯水,与当归、生姜同炖至肉烂汤浓,加盐调味。
功效:温中补虚,助阳益气,适合冬季进补。
晚餐
- 核桃淮山煲猪腰
材料:核桃肉30克、淮山15克、猪腰1个、红枣5枚、生姜3片。
做法:猪腰洗净切片,与核桃、淮山等食材加水煲煮1小时。
功效:补肾固精,养心安神,适合冬季助眠。
总结
小寒时节饮食以温补为主,三餐搭配酸枣仁茯苓粥、当归生姜羊肉汤和核桃淮山煲猪腰,既可补肾防寒,又可改善睡眠质量。在寒冷冬季,保持良好的作息和饮食调理,助您温暖过冬,健康入眠。