2025年小寒期间,气温寒冷且干燥,人体更易受寒邪侵袭,此时饮食调养应以温热、滋补为主,帮助瘦身同时补充气血。推荐以下几种瘦身补血食谱:
红肉搭配蔬菜:牛肉、羊肉等红肉富含“血红素铁”,吸收率高,有助于补血。搭配深绿色蔬菜如菠菜,不仅能补充铁质,还能促进铁的吸收,同时提供膳食纤维,有助于控制体重。
黑豆与枸杞汤:黑豆富含植物蛋白和铁质,枸杞则能补肝肾、益精血。将黑豆和枸杞煮成汤,既滋补又低热量,适合冬季饮用。
胡萝卜炒韭菜:胡萝卜富含胡萝卜素和铁质,韭菜则能温中补肾。两者搭配,既满足瘦身需求,又能促进血液循环。
黑木耳拌核桃:黑木耳是植物性食物中含铁量较高的食材,搭配富含不饱和脂肪酸的核桃,既补血又有助于降低胆固醇。
红枣桑葚粥:红枣和桑葚均富含铁质,与粳米煮粥,不仅补血,还能提供饱腹感,适合冬季食用。
紫菜蛋花汤:紫菜富含铁质和碘,与鸡蛋搭配煮汤,营养丰富且低热量,适合冬季瘦身补血。
莲藕排骨汤:莲藕熟吃可健脾养血,搭配低脂肪的排骨,既滋补又不会增加过多热量。
干果零食:如黑芝麻、杏仁等干果,富含铁质和健康脂肪,可作为零食食用,但需控制摄入量。
小寒时节,饮食应以温补为主,同时注意控制热量摄入,搭配适量运动,以达到瘦身补血的双重效果。