2025年小雪节气祛湿,推荐一周七天早餐食谱,核心在于温补脾肾、利水渗湿,重点搭配生姜、薏米、山药等食材,兼顾暖身与营养均衡。
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周一:红糖姜枣粥
糯米50克+红枣5颗+生姜3片+红糖10克,小火慢熬至粘稠。姜枣驱寒,红糖暖宫,糯米健脾,适合晨起手脚冰凉者。 -
周二:茯苓山药豆浆
黄豆30克+山药100克+茯苓粉5克,破壁机打成浆。茯苓利湿,山药补脾,豆浆提供植物蛋白,消化吸收率高。 -
周三:薏米红豆南瓜羹
薏米30克+赤小豆20克+南瓜200克,炖煮至软烂。薏米红豆经典祛湿组合,南瓜增加膳食纤维和甜味,无需加糖。 -
周四:芡实莲子小米粥
小米40克+芡实15克+莲子10颗,煮至开花。芡实固肾,莲子安神,小米养胃,适合湿气重伴失眠人群。 -
周五:黑芝麻核桃糊
黑芝麻30克+核桃20克+燕麦片15克,研磨后加水煮成糊。黑色食材补肾气,核桃润肠,燕麦增强饱腹感。 -
周六:陈皮小米鸡丝粥
小米50克+鸡胸肉100克+陈皮3克,鸡肉撕丝与粥同煮。陈皮理气化湿,鸡肉补充优质蛋白,咸香开胃。 -
周日:桂圆栗子燕麦粥
燕麦片40克+栗子80克+桂圆10颗,栗子煮熟压碎混煮。桂圆补血,栗子温阳,燕麦富含β-葡聚糖,提升免疫力。
坚持一周早餐搭配,既能顺应小雪节气寒气渐盛的特点,又能从根源改善湿气淤积,建议搭配适量运动效果更佳。