2025年小雪时节温补一周晚餐食谱推荐:遵循“暖胃御寒、营养均衡”原则,搭配当季食材,七天不重样!
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周一:山药羊肉汤
羊肉驱寒暖身,山药健脾,搭配红枣、枸杞炖煮,汤鲜味美,适合小雪后微凉的夜晚。 -
周二:板栗焖鸡
板栗补气益肾,鸡肉高蛋白低脂肪,加姜片和少量黄酒焖煮,温补不上火。 -
周三:黑米红豆粥+姜汁蒸鲈鱼
黑米、红豆补血养胃,鲈鱼富含优质蛋白,淋上姜汁去腥驱寒,清淡又暖身。 -
周四:萝卜炖牛腩
白萝卜润燥,牛腩温补,慢火炖至软烂,搭配少许香料,促进血液循环。 -
周五:南瓜小米粥+芝麻酱拌菠菜
南瓜和小米易消化,菠菜补铁,芝麻酱增香润肠,适合冬季肠胃养护。 -
周六:当归生姜羊肉面
当归活血,生姜驱寒,羊肉温补,搭配手工面条,一碗下肚全身暖和。 -
周日:桂圆红枣银耳羹+蒸红薯
银耳滋阴润燥,桂圆红枣补气血,蒸红薯提供膳食纤维,甜暖收尾一周。
小雪温补需注重食材搭配与烹饪方式,避免油腻辛辣。坚持一周均衡饮食,既能抵御寒冷,又能增强体质,为冬季健康打下基础。