2025年寒露时节恢复元气的关键在于“滋阴润燥、温补脾肺”,推荐一日三餐以当季根茎类蔬菜、发酵食物和优质蛋白为主,搭配温性香料促进循环。
早餐用小米南瓜粥搭配酒酿圆子,小米健脾和胃,南瓜富含β-胡萝卜素,酒酿促进消化;加一勺黑芝麻核桃粉补充不饱和脂肪酸。午餐选择莲藕排骨汤配糙米饭,莲藕生津,排骨提供胶原蛋白,糙米富含B族维生素;搭配清炒山药木耳,增强黏膜抵抗力。晚餐推荐芋头炖鸡肉与紫菜豆腐汤,芋头补气,鸡肉易吸收,紫菜含碘助代谢;饭后喝杯蜂蜜柚子茶润肺。
加餐可选蒸梨或红枣枸杞茶,梨子润肺止咳,红枣枸杞补气血。烹饪时加入少量姜、肉桂等温性香料,平衡寒露凉气,但避免过量辛辣刺激。寒露饮食需注意三点:食材新鲜应季、烹调以炖煮为主减少油腻、每餐七分饱减轻脾胃负担。
顺应节气调整饮食能有效缓解秋乏,搭配早睡早起和适度运动,帮助身体平稳过渡到冬季。