2025年秋分时节,科学搭配一日三餐能有效滋阴润燥、平衡体质。重点推荐应季食材(如百合、银耳、南瓜)、少辛增酸原则及早晚温补粥品,结合五色养五脏理念,为秋冬健康打下基础。
早餐:暖胃健脾
小米南瓜粥搭配蒸山药,佐以桂花酒酿圆子。小米富含B族维生素,南瓜补中益气,山药健脾,酒酿促进血液循环,适合秋凉晨起食用。
午餐:润肺滋阴
莲藕排骨汤为主菜,配木耳炒百合和糙米饭。莲藕生津,百合润肺,木耳含铁,糙米补充膳食纤维,符合“白色入肺”的养生逻辑。
晚餐:温和滋补
银耳雪梨羹作甜汤,主菜为清蒸鲈鱼与凉拌秋葵。鲈鱼高蛋白低脂肪,银耳含胶质润肤,秋葵护胃,避免夜间消化负担。
加餐可选当季水果如石榴或柚子,补充维生素C;下午茶饮用菊花枸杞茶,清肝明目。秋分饮食需忌生冷、油腻,注重荤素比例3:7,通过温和食补增强免疫力,顺应自然节气变化规律。