以下是2025年秋分期间针对儿童增高的7天食疗食谱，结合营养均衡与秋季时令食材设计：

一、经典补钙菜品

1. 山药排骨玉米汤

   • 材料：山药1根、排骨1段、玉米1根

   • 做法：排骨焯水后与山药、玉米共炖1.5小时，加枸杞、盐调味

   • 功效：山药补脾益胃，玉米提供膳食纤维，钙质促进骨骼生长。

2. 番茄炖牛腩

   • 材料：牛腩1块、番茄2个、姜片、葱段

   • 做法：牛腩煸炒至变色后加入番茄炖煮20分钟，收汁后加盐

   • 功效：牛腩含胶原蛋白和钙，番茄增强钙吸收。

3. 清蒸鲈鱼

   • 材料：鲈鱼1条、葱姜、蒸鱼豉油

   • 做法：鲈鱼肚里塞入葱姜，清蒸15分钟，淋上蒸鱼豉油

   • 功效：高蛋白低脂肪，DHA促进大脑发育。

二、高蛋白与维生素搭配

4. 虾仁滑蛋

   • 材料：虾仁100g、鸡蛋2个、盐、料酒

   • 做法：虾仁腌制后与滑蛋混合炒制，蛋液半凝固时加葱花

   • 功效：优质蛋白+维生素A，支持肌肉和视力发育。

5. 芦笋炒牛肉

   • 材料：芦笋1根、牛肉100g、蒜末、生抽

   • 做法：芦笋焯水后与牛肉快炒，搭配蚝油提鲜

   • 功效：维生素C+铁质，增强免疫力与骨骼健康。

6. 香菇炒西兰花

   • 材料：香菇5朵、西兰花1颗、蒜末、盐

   • 做法：香菇切片与西兰花炒制，加入蚝油和黑胡椒提味

   • 功效：抗氧化成分+膳食纤维，促进消化吸收。

三、易消化与营养补充

7. 南瓜蒸排骨

   • 材料：南瓜1个、排骨1段、姜片、盐

   • 做法：南瓜切块与排骨同蒸，搭配葱姜汁

   • 功效：β-胡萝卜素+钙质，增强骨骼与免疫力。

养生饮食建议

• 每日饮食 ：三餐规律，少食多餐，避免油炸高盐食物。

• 营养补充 ：搭配牛奶（3杯/天）、鸡蛋（1-2个/天）、黑豆（1杯/天）等。

• 睡眠与运动 ：保证9小时睡眠，每天跳绳20分钟、打篮球30分钟。

通过以上食谱的科学搭配，结合饮食与运动，助力孩子抓住秋分黄金期实现身高增长。