2025年秋分润燥补血食谱的关键亮点包括:银耳百合羹、当归红枣煲牛肉、猪血汤等。这些食谱能够滋阴润燥、补血养颜,适合秋季养生。
一、银耳百合羹
- 功效:银耳滋阴润肺,百合养心安神,两者搭配能生津润燥,适合秋季干燥天气。
- 做法:银耳泡发后与百合一起炖煮至软烂,加冰糖调味,即可食用。
二、当归红枣煲牛肉
- 功效:当归补血活血,红枣补气养血,牛肉富含蛋白质,这道汤品适合女性补血养颜。
- 做法:将牛肉切块焯水,与当归、红枣一同放入砂锅中,加入清水,小火慢炖2小时,加盐调味即可。
三、猪血汤
- 功效:猪血富含铁元素,能够有效补血,同时润燥滑肠。
- 做法:猪血切片,用开水汆烫后与姜丝、葱花一同煮汤,加入适量盐调味。
四、百合莲子瘦肉汤
- 功效:百合润肺,莲子安神,瘦肉补中益气,适合秋分时节润燥养生。
- 做法:将百合、莲子与瘦肉一同炖煮,加少许盐调味。
总结
2025年秋分润燥补血食谱以滋阴润燥、补血养颜为主,推荐银耳百合羹、当归红枣煲牛肉、猪血汤等。这些食谱食材易得,制作简单,既能缓解秋燥,又能补充气血,是秋季养生的理想选择。