​​2025年白露时节提高免疫力的一周早餐食谱应注重温润滋补、均衡营养，关键亮点包括：富含维生素C的柑橘类水果、增强抵抗力的菌菇食材、易消化的杂粮粥品，以及高蛋白的乳制品与坚果搭配。​​

1. ​​周一：南瓜小米粥+蒸山药+猕猴桃​​
   南瓜和小米健脾养胃，山药补气，猕猴桃提供维生素C，开启一周的免疫力守护。

2. ​​周二：银耳百合羹+全麦面包+水煮蛋​​
   银耳滋阴润燥，百合清肺，全麦面包补充膳食纤维，鸡蛋提供优质蛋白。

3. ​​周三：紫薯燕麦奶昔+核桃+蓝莓​​
   紫薯富含花青素，燕麦调节肠道，核桃补脑，蓝莓抗氧化，适合快节奏早晨。

4. ​​周四：菌菇蔬菜粥+芝麻酱拌菠菜+橙子​​
   香菇含多糖类物质提升免疫力，菠菜补铁，橙子强化维生素C摄入。

5. ​​周五：糙米红豆粥+蒸南瓜+酸奶​​
   红豆补血，糙米富含B族维生素，南瓜和酸奶平衡肠道菌群。

6. ​​周六：红枣桂圆粥+煎三文鱼+苹果​​
   红枣桂圆补气血，三文鱼提供Omega-3抗炎，苹果促进消化。

7. ​​周日：胡萝卜玉米羹+水煮西兰花+杏仁​​
   胡萝卜素转化为维生素A，西兰花含硫化物，杏仁补充维生素E，全面巩固免疫防线。

白露时节昼夜温差大，早餐需兼顾温补与营养密度，遵循“五色入五脏”原则，灵活搭配当季食材，长期坚持才能有效提升免疫力。