​​2025年大暑时节，推荐一周七天润喉午餐食谱，关键亮点包括：清热解暑食材搭配、时令蔬果优先、烹饪方式以蒸煮为主，兼顾营养与口感。​​

1. ​​周一：冬瓜薏米排骨汤+凉拌苦瓜​​
   冬瓜利尿消肿，薏米祛湿，搭配排骨补充蛋白质；苦瓜清热解毒，凉拌保留营养，适合大暑消暑。

2. ​​周二：丝瓜豆腐羹+绿豆饭​​
   丝瓜润燥，豆腐富含植物蛋白，羹类顺滑护喉；绿豆饭解暑降温，帮助缓解夏季燥热。

3. ​​周三：百合莲子粥+清炒藕片​​
   百合莲子安神润肺，粥品易消化；藕片生津止渴，清炒保留脆嫩口感，适合午间清淡饮食。

4. ​​周四：黄瓜鸡丝凉面+薄荷柠檬水​​
   黄瓜补水，鸡丝低脂高蛋白，凉面开胃；薄荷柠檬水清凉提神，缓解咽喉干燥。

5. ​​周五：雪梨银耳汤+藜麦沙拉​​
   雪梨生津润喉，银耳滋阴；藜麦沙拉搭配时令果蔬，补充膳食纤维和维生素。

6. ​​周六：莴笋炒虾仁+冬瓜茶​​
   莴笋清热，虾仁优质蛋白，快炒锁鲜；自制冬瓜茶利尿解暑，饭后饮用舒缓喉咙。

7. ​​周日：南瓜小米粥+凉拌木耳​​
   南瓜健脾，小米养胃，粥品温和滋润；木耳排毒润燥，凉拌爽口，为周末饮食画上清爽句点。

大暑饮食需注重清热润喉与营养均衡，这一周食谱结合时令食材与简单烹饪，助你舒适度夏。