2025年小满时节推荐“三低一高”滋补三餐:低盐、低糖、低脂、高膳食纤维,重点搭配当季食材如苦瓜、樱桃、薏米,平衡体内湿热,提升夏季代谢活力。
早餐建议薏米南瓜粥配凉拌苦菊,薏米利水渗湿,南瓜富含β-胡萝卜素,苦菊清热解暑。加餐可选樱桃或蓝莓,补充花青素抗氧化。
午餐推荐清蒸鲈鱼搭配糙米饭和凉拌苦瓜,鲈鱼优质蛋白易吸收,苦瓜含苦瓜苷助降火,糙米提供B族维生素稳定血糖。
晚餐以冬瓜薏仁排骨汤为主,搭配蒜蓉空心菜。冬瓜利尿,薏仁祛湿,排骨补充胶原蛋白,空心菜富含钾元素调节电解质。
全天饮水可加入淡竹叶或薄荷,增强清热解毒效果。避免冰镇饮品,常温柠檬水更利于脾胃运化。
小满饮食需顺应“春夏养阳”,忌油腻辛辣,通过当季食材自然调节体质,为入夏打好基础。