2025年小满时节推荐一周七天半流质早餐食谱，兼顾营养与易消化，特别适合老人、术后恢复及消化功能较弱人群。关键亮点包括：高蛋白低纤维搭配、应季食材融入、多样化口味设计，既满足营养需求又提升进食体验。

1. 周一：南瓜小米粥+蒸蛋羹
   南瓜富含β-胡萝卜素，小米易消化且养胃，搭配滑嫩的蒸蛋羹补充优质蛋白，温和开启一周早餐。可添加少量枸杞提升抗氧化效果。

2. 周二：紫薯燕麦奶糊+香蕉泥
   紫薯提供膳食纤维和花青素，燕麦增加粘稠度促进肠道蠕动，混合牛奶打成糊状，搭配香蕉泥自然增甜，适合血糖稳定人群。

3. 周三：山药莲子羹+嫩豆腐花
   山药健脾，莲子安神，熬煮至绵密口感，搭配低脂高钙的豆腐花，双重植物蛋白组合，适合夏季清补。

4. 周四：胡萝卜玉米汁+奶香土豆泥
   胡萝卜与玉米榨汁保留维生素A和叶黄素，土豆泥混合配方奶增加钙质，口感绵密且色彩鲜艳，刺激食欲。

5. 周五：绿豆百合粥+藕粉糊
   绿豆解暑，百合润肺，煮至开花后过滤取汤，搭配藕粉调制成半透明糊状，清凉降火，适合小满渐热天气。

6. 周六：红枣银耳露+芝麻糊
   银耳胶质促进黏膜修复，红枣天然甜味减少糖分添加，黑芝麻糊提供不饱和脂肪酸，双重滋补组合。

7. 周日：番茄牛肉茸粥+菠菜汁蒸蛋
   少量牛肉末补充血红素铁，番茄增加酸甜风味，菠菜汁蒸蛋强化叶酸摄入，营养密度升级版搭配。

小满时节半流质早餐需注意温度适宜、少食多餐，根据个体耐受性调整食材粗细度。建议搭配上午加餐（如酸奶、果泥）维持能量，同时观察身体反馈灵活调整食谱。