以下是为您定制的2025年立夏抗衰老一周七天晚餐食谱，结合了红色食物、富含抗氧化成分的食物以及适合立夏节气的食物特点：

星期一

晚餐：西红柿肉片汤

• 食材：西红柿、鸡脯肉、蛋清、大葱、上海青、金针菇、青豆
• 做法：
  1. 烫西红柿，切小块。
  2. 鸡脯肉切块，加调料腌制。
  3. 炒香大蒜，加入西红柿煮出汤汁，再加入其他配菜煮至熟透。

星期二

晚餐：樱桃饼

• 食材：牛奶、面粉、鸡蛋、樱桃酱
• 做法：
  1. 牛奶、面粉、鸡蛋混合拌匀。
  2. 烙饼，两面煎至金黄，淋上樱桃酱。

星期三

晚餐：红豆粘豆包

• 食材：糯米粉、红豆、白糖
• 做法：
  1. 糯米粉加热水烫成团，加入红豆和白糖。
  2. 制作豆包，蒸15分钟。

星期四

晚餐：蒜蓉红苋菜

• 食材：红苋菜、大蒜
• 做法：
  1. 红苋菜洗净切段，大蒜拍扁炒香。
  2. 加入红苋菜快速翻炒，调味出锅。

星期五

晚餐：清蒸鲈鱼

• 食材：鲈鱼、姜片、葱段
• 做法：
  1. 鲈鱼洗净两面切几刀，撒上姜丝、葱丝。
  2. 蒸10-15分钟，出锅前淋上热油和豉油。

星期六

晚餐：蓝莓燕麦粥

• 食材：蓝莓、燕麦片
• 做法：
  1. 蓝莓拌入燕麦片中。
  2. 冷藏10分钟，作为早餐或晚餐甜品。

星期日

晚餐：番茄炒蛋

• 食材：番茄、鸡蛋
• 做法：
  1. 番茄切块，鸡蛋炒熟。
  2. 加入番茄炒至出汁，调味即可。

以上食谱不仅美味，还能帮助您补充抗氧化物质，延缓衰老。建议根据个人口味和健康状况适当调整食材和分量。