2025年谷雨节气（4月20日）前后，恢复精力的一周七天营养食谱应以健脾祛湿、清淡温补为原则，同时注重高维生素、高矿物质和低脂肪的食物搭配，帮助调节情绪、缓解压力并提升精力。
周一：启动活力
- 早餐：燕麦牛奶果仁粥搭配新鲜水果沙拉，燕麦富含膳食纤维，牛奶提供优质蛋白质，帮助唤醒身体。
- 午餐：清蒸鱼配糙米饭，鱼肉富含Omega-3脂肪酸，糙米则提供B族维生素，增强精力。
- 晚餐：薏仁冬瓜汤，薏仁利水祛湿，冬瓜清热解毒，适合谷雨节气。
周二：健脾祛湿
- 早餐：红豆薏仁粥，红豆和薏仁都具有祛湿功效，搭配小米，有助于健脾。
- 午餐：韭菜炒鸡蛋，韭菜富含硫化物，有助于增强免疫力，搭配鸡蛋补充蛋白质。
- 晚餐：山药炖排骨，山药健脾益胃，排骨补充钙质，适合谷雨节气温补。
周三：提升情绪
- 早餐：香蕉燕麦片，香蕉富含钾和镁，有助于稳定情绪，燕麦片提供能量。
- 午餐：菠菜豆腐汤，菠菜清肝火，豆腐富含钙和蛋白质，搭配均衡。
- 晚餐：莲子百合粥，莲子安神，百合润肺，有助于缓解压力。
周四：清热解毒
- 早餐：荠菜春卷，荠菜清热解毒，搭配春卷皮补充碳水化合物。
- 午餐：凉拌海带丝，海带利水祛湿，凉拌方式减少油腻。
- 晚餐：绿豆排骨汤，绿豆清热解毒，排骨补充营养，适合谷雨节气。
周五：补脑健脑
- 早餐：核桃黑芝麻糊，核桃富含Omega-3脂肪酸，黑芝麻补充钙和镁。
- 午餐：香椿炒鸡蛋，香椿富含维生素C，搭配鸡蛋增强营养。
- 晚餐：清炒苦瓜，苦瓜清热降火，有助于调节体内湿热。
周六：滋补养生
- 早餐：红枣枸杞豆浆，红枣补气血，枸杞明目，豆浆提供植物蛋白。
- 午餐：黑豆炖猪蹄，黑豆健脾祛湿，猪蹄富含胶原蛋白，适合滋补。
- 晚餐：番茄炒蛋，番茄富含维生素C，搭配鸡蛋补充优质蛋白质。
周日：轻松调整
- 早餐：全麦面包配酸奶，全麦面包提供膳食纤维，酸奶促进肠道健康。
- 午餐：莲藕排骨汤，莲藕清热润燥，排骨补充营养。
- 晚餐：凉拌黄瓜，黄瓜清热解毒，清淡易消化。
总结与提示
谷雨节气是一年中重要的养生节点，饮食应以健脾祛湿、清淡温补为主，搭配高维生素和矿物质的食物，帮助恢复精力并调节情绪。注意避免生冷、油腻和发物，选择适合谷雨节气的食材，如薏仁、红豆、山药、海带等，既能满足味蕾，又能滋养身体。
