2025年谷雨护眼7天食疗食谱的核心是结合时令食材（如枸杞叶、猪肝、海带等）和中医养生原理，通过7天不同搭配的护眼餐，缓解眼疲劳、改善视力，同时兼顾健脾祛湿的节气需求。

1. 枸杞叶滚鸡蛋
   谷雨时节枸杞叶最鲜嫩，富含胡萝卜素和叶黄素，搭配鸡蛋提供优质蛋白，简单易做。将枸杞叶炒香后加水煮沸，淋入蛋液成丝，清香鲜滑，适合早餐或晚餐。

2. 猪肝绿豆粥
   猪肝补铁明目，绿豆清热解毒，搭配大米熬粥，缓解春季肝火旺盛导致的眼干涩。猪肝切薄片最后放入，保持嫩滑，每周2-3次为宜。

3. 海带银耳羹
   海带富含碘和胶质，银耳滋阴润燥，慢炖成羹后加冰糖调味，滋润眼部黏膜，适合下午茶或加餐，缓解长时间用眼疲劳。

4. 玉米须黑豆粥
   玉米须利水祛湿，黑豆补肾明目，搭配红枣和胡萝卜增加甜味，煮至豆烂即可。适合湿气重、易浮肿的人群，促进眼部血液循环。

5. 山药蘑菇炒芹菜
   山药健脾，蘑菇增强免疫力，芹菜富含维生素A，快炒保留脆嫩口感。这道菜护眼同时调节脾胃功能，适合作为午餐主菜。

6. 山楂薏苡仁粥
   山楂助消化，薏苡仁祛湿，搭配绿豆和粳米煮粥，酸甜开胃。适合饭后食用，促进代谢，减少体内湿热对眼睛的负担。

7. 枸杞叶拌豆腐
   枸杞叶焯水后与嫩豆腐凉拌，加少许盐和香油，清爽低脂。富含植物蛋白和护眼成分，适合晚餐轻食，减轻消化压力。

坚持7天按需搭配食用，可缓解眼疲劳、提升夜间视力，同时调节谷雨时节的湿热体质。注意避免辛辣油腻，配合适度眼部休息效果更佳。