以下是2025年惊蛰期间为促进儿童长高推荐的7天食疗食谱，结合营养均衡与春季养生特点设计：

一、早餐搭配

1. 胡萝卜玉米排骨汤

   • 材料：排骨焯水、胡萝卜玉米切块，炖煮40分钟。

   • 功效：补钙强骨，促进骨骼发育。2. 荠菜豆腐羹

   • 材料：荠菜200克、嫩豆腐100克，加盐调味。

   • 功效：荠菜含维生素C，辅助钙吸收。

二、午餐搭配

3. 芹菜炒猪肝

   • 材料：芹菜切段、猪肝切片，先炒猪肝后加芹菜。

   • 功效：疏肝理气，养血明目。4. 银耳海参汤

   • 材料：银耳泡发、海参涨发，搭配枸杞、姜片。

   • 功效：滋阴润肺，提供优质蛋白。

三、下午加餐

5. 酸奶水果沙拉

   • 材料：酸奶1杯、苹果香蕉葡萄混合。

   • 功效：补充维生素D，促进钙吸收。### 四、晚餐搭配

6. 清炒时蔬

   • 材料：春笋、荠菜、茼蒿等，蒜蓉爆香。

   • 功效：清热化痰，增强消化。### 五、特色汤品

7. 薏米淮山排骨汤

   • 材料：淮山15克、薏米30克、排骨200克，煲1.5小时。

   • 功效：健脾祛湿，助力长高。### 饮食原则

• 蛋白质为主 ：每日摄入瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白。

• 多蔬搭配 ：每日摄入2000克以上蔬菜，补充维生素。

• 清淡饮食 ：避免油腻，少食多餐，防止春困。

注意事项

• 长高需长期坚持，食疗需配合运动和充足睡眠。

• 若有特殊饮食需求，建议咨询营养师制定个性化方案。

通过以上食谱的科学搭配，结合春季养生的特点，为儿童长高提供有力支持。