2025年惊蛰时节,助眠一周食谱应遵循“疏肝健脾、滋阴安神”原则,重点推荐百合、山药、莲子、银耳等食材,搭配温补药膳缓解春困失眠。以下为具体方案:
-
周一:百合莲子粥
鲜百合与莲子慢炖成粥,加枸杞点缀。百合清心安神,莲子补脾止泻,适合惊蛰后易醒多梦人群。 -
周二:山药红枣小米羹
铁棍山药切块与小米同煮,红枣去核增甜。小米含色氨酸助眠,山药黏蛋白修复胃肠黏膜,改善睡眠质量。 -
周三:银耳雪梨汤
银耳提前泡发,与雪梨、冰糖隔水蒸1小时。银耳多糖增强免疫力,雪梨润肺防春燥,减少夜间干咳干扰。 -
周四:芹菜炒百合
芹菜焯水后与鲜百合快炒,少盐清淡。芹菜降压、百合安神,适合高血压导致的入睡困难。 -
周五:芪杞乳鸽汤
乳鸽与黄芪、枸杞炖煮2小时,补气养血。黄芪提升免疫力,枸杞滋补肝肾,缓解疲劳型失眠。 -
周六:燕麦紫薯羹
即食燕麦与紫薯丁煮至浓稠,加蜂蜜调味。紫薯花青素抗氧化,燕麦调节神经递质,促进入睡。 -
周日:菊花决明子茶
杭白菊与决明子冲泡代茶饮,疏肝明目。适合熬夜后肝火旺导致的烦躁失眠,睡前2小时饮用最佳。
惊蛰食谱需兼顾节气特点与个体差异,避免辛辣油腻。连续一周搭配食用可调节生物钟,若配合泡脚、早睡更佳。