以下是2025年惊蛰助眠7天食疗食谱推荐，结合传统养生理念与现代营养需求整理而成：

一、安神助眠主食类

1. 百合雪梨糖水

   • 食材 ：百合、雪梨、冰糖

   • 做法 ：百合浸软后与雪梨同煮30分钟，加冰糖调味

   • 功效 ：滋阴润燥，缓解燥咳，促进睡眠

2. 翡翠白玉羹（荠菜豆腐汤）

   • 食材 ：荠菜、嫩豆腐、香菇、枸杞

   • 做法 ：荠菜焯水后与豆腐共煮，香菇提鲜，撒枸杞增强营养

   • 功效 ：清肝明目，提升钙吸收率，适合儿童及熬夜人群

二、药膳养生类

1. 山楂麦芽消食汤

   • 食材 ：炒山楂、炒麦芽、陈皮、山药、瘦肉

   • 做法 ：药材浸泡后与肉同炖，去油解腻

   • 功效 ：消积化滞，改善肠胃不适，促进消化

2. 薏米莲子粥

   • 食材 ：薏米、粳米、莲子

   • 做法 ：薏米冷水浸泡后与莲子、粳米焖煮至熟透

   • 功效 ：健脾利湿，养心安神，辅助调理脾胃

三、特色汤品类

1. 银耳海参汤

   • 食材 ：银耳、海参、枸杞、姜、葱、料酒

   • 做法 ：海参涨发后与银耳、枸杞炖煮2小时

   • 功效 ：补气血，滋阴润燥，适合干咳咽干者

2. 五指毛桃陈皮煲猪脊骨

   • 食材 ：猪脊骨、五指毛桃、陈皮、生姜、盐

   • 做法 ：猪脊骨焯水后与五指毛桃、陈皮炖煮1小时

   • 功效 ：祛湿强身，理气安神，缓解疲劳

四、日常饮食建议

• 早餐 ：选择荠菜鸡蛋羹（富含膳食纤维）或南瓜燕麦粥（易消化）

• 加餐 ：下午可食用梨子（生津）或核桃（补脑）

• 晚餐 ：以清淡为主，如菠菜猪肝汤（护眼）或清炒茼蒿（开胃）

注意事项

• 饮食原则 ：遵循“春日宜省酸增甘”，避免过多油腻和生冷食物

• 特殊人群 ：脾胃虚寒者慎用梨、荠菜等寒性食材，可改为蒸煮后食用

• 长期调理 ：若失眠持续，建议结合中药调理（如五味梅子膏）

通过以上食疗方案，结合饮食调整与生活习惯优化，可有效提升惊蛰时节的睡眠质量。