根据2025年雨水季节的营养需求，结合健脾利湿、补充钾元素的原则，为儿童及成人设计了一周午餐食谱。食谱注重营养均衡，包含蛋白质、碳水化合物、蔬菜及汤品，并特别添加了富含钾的食物。
周一
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主食 ：紫米饭
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菜品 ：
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清蒸鲈鱼（富含优质蛋白和Omega-3）
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蒜蓉西兰花（补充膳食纤维和维生素C）
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汤品 ：海米白菜汤（含钾元素）
周二
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主食 ：南瓜粥
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菜品 ：
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红薯季节锅（红薯与玉米搭配）
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豆腐海带汤（海带含钾，豆腐提供植物蛋白）
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汤品 ：虾皮番茄汤（补充矿物质）
周三
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主食 ：荞麦面
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菜品 ：
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茯苓蒸鸡（茯苓健脾利湿）
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凉拌黄瓜（低热量高水分）
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汤品 ：紫菜葱花鸡蛋汤（营养均衡）
周四
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主食 ：黑米饭
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菜品 ：
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清蒸虾仁（优质蛋白来源）
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蒜蓉西兰花（色彩丰富，增强食欲）
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汤品 ：紫菜蛋花汤（易消化且含碘）
周五
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主食 ：玉米面饼
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菜品 ：
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炸酱面（黄酱搭配肥瘦相间的猪肉）
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凉拌芹菜（富含膳食纤维）
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汤品 ：黄玉米杂锦菜汤（补充膳食纤维）
周六
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主食 ：白米饭
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菜品 ：
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家常烙饼（搭配鸡蛋）
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炸素丸子（胡萝卜、土豆、豆腐）
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汤品 ：鸡蛋紫菜汤（简单易做）
周日
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主食 ：燕麦粥
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菜品 ：
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清蒸鱼头（DHA丰富）
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红烧牛肉（搭配海带汤）
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汤品 ：豆腐牡蛎虾皮汤（补钙佳品）
营养补充说明
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钾元素来源 ：通过海带、紫菜、香蕉、土豆等食物补充；
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健脾利湿 ：茯苓、薏米等食材贯穿全周食谱；
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多样化搭配 ：每餐包含蛋白质、蔬菜及粗粮，避免营养单一；
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清淡饮食 ：减少油腻食物，增加蒸煮炖菜比例。
建议根据实际饮食偏好调整食材组合，搭配坚果或酸奶提升饱腹感。
