2025年立春补肺一周七天午餐食谱的 立春时节补肺需兼顾健脾疏肝，推荐以山药、百合、黑木耳等润肺食材为主，搭配黄精、核桃等药食同源材料，通过五行茶、春饼、炖汤等易消化形式，帮助缓解春燥咳嗽、增强肺功能。

1. 周一：黄精补肺五行茶+春饼
   五行茶用黄精、山药、陈皮等慢煮55分钟，滋阴润燥；春饼以烫面包裹木耳丝、胡萝卜丝、豌豆苗，搭配冬阴功酱提味，健脾补肺的同时激发食欲。

2. 周二：山药粥+百合银耳羹
   山药与粳米同煮成粥，补益肺脾；百合银耳羹加冰糖炖煮，润肺止咳，适合哮喘或易咳人群。

3. 周三：黑木耳梨汤+红枣干贝粥
   黑木耳、冬瓜、梨同煮20分钟，清热生津；干贝与红枣炖粥，滋阴润燥，提升免疫力。

4. 周四：萝卜炖牛腩+荠菜豆腐汤
   牛腩与白萝卜炖煮软烂，解春燥助消化；荠菜豆腐汤清肝明目，适合春季肝火旺盛者。

5. 周五：韭菜炒鸡蛋+核桃米糊
   韭菜炒蛋升发阳气，搭配核桃碎调入米糊，补肾纳气，改善呼吸功能。

6. 周六：蒜苗炒腊肉+蜂蜜柠檬水
   腊肉与蒜苗快炒开胃，佐以蜂蜜柠檬水平衡油腻，润燥生津。

7. 周日：春卷+红枣枸杞茶
   荠菜香菇春卷油炸或空气炸锅制作，少油更健康；红枣枸杞茶补气血，为下周蓄能。

坚持一周搭配可有效缓解春燥，增强肺脾功能，食谱可根据体质微调食材，如阴虚者多食百合，气虚者增加山药。