以下是2025年立春后半流质饮食一周食谱，结合春季养肝护肝原则及营养均衡需求设计：
一、食谱结构说明
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每日三餐 ：早餐、午餐、晚餐
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加餐选择 ：上午、下午各一次
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食物选择 ：以易消化、低刺激的半流质食物为主，搭配蔬菜、蛋类及少量蛋白质
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烹饪方式 ：蒸、煮、炖为主，避免油炸
二、具体食谱安排
周一
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早餐 ：南瓜粥 + 芝麻发糕 + 炒三丝（胡萝卜、豆芽、青椒）
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午餐 ：肉丝杂蔬炒饭 + 冬寒菜粉丝汤
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晚餐 ：回锅肉 + 葱香土豆 + 上海青
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加餐 ：牛奶 + 蜂蜜燕麦片
周二
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早餐 ：红豆小汤圆 + 鸡蛋羹
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午餐 ：香干肉丝 + 蒜香油麦菜 + 清蒸南瓜
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晚餐 ：粉蒸肉 + 炒双花（西兰花、花菜） + 蚝油生菜
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加餐 ：酸奶 + 坚果混合
周三
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早餐 ：包子 + 鸡蛋 + 西红柿炒蛋
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午餐 ：蚂蚁上树（肉末粉丝菜） + 芝麻菠菜 + 糖醋白菜
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晚餐 ：藕丁烧肉 + 彩丝娃娃菜 + 口蘑青菜
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加餐 ：牛奶 + 希腊酸奶
周四
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早餐 ：玉米糁粥 + 双色土豆丝 + 星星南瓜小馒头
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午餐 ：岐山臊子面 + 白汁鸡蛋 + 凉拌黄瓜
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晚餐 ：鲜肉抄手 + 芹菜香干炒肉
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加餐 ：水果沙拉（苹果、香蕉、葡萄）
周五
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早餐 ：燕麦米饭 + 土豆烧排骨
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午餐 ：鱼头豆腐汤 + 蒜苔炒肉 + 清蒸鲈鱼
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晚餐 ：牛肉盖浇饭 + 芙蓉汤
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加餐 ：牛奶燕麦羹 + 水果布丁
周六
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早餐 ：蔬菜鸡蛋饼 + 豆浆
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午餐 ：红烧羊肉 + 蒜台炒鸡蛋 + 上汤娃娃菜
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晚餐 ：糖醋里脊 + 炒油麦菜 + 海带汤
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加餐 ：酸奶 + 坚果混合
周日
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早餐 ：蒸蛋羹 + 红薯粥
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午餐 ：宫保鸡丁 + 花椒炒腰果 + 清炒时蔬
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晚餐 ：土豆焖排骨 + 腊肠炒西蓝花 + 花菜肉丝
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加餐 ：水果沙拉 + 奶酪
三、饮食原则
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食材选择 ：优先选用新鲜蔬菜（如芹菜、西兰花、菠菜）和易消化蛋白质（如鸡蛋、鱼肉），避免辛辣和油腻食物。
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烹饪方式 ：采用蒸、煮、炖等低脂方法，减少油盐添加。
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营养均衡 ：每日摄入5-7份蔬菜，搭配全谷物、优质蛋白及适量健康脂肪。
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分餐与进餐 ：少食多餐，避免一次性摄入过多食物，餐后适当活动促进消化。
四、注意事项
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特殊人群 ：糖尿病、高血压患者需根据医生建议调整食材和份量，避免添加糖分和盐分。
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季节调整 ：春季可适当增加疏肝理气的食物（如芹菜、柑橘），但需避免过量食用寒性蔬菜。
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餐具卫生 ：所有食材需彻底清洗，烹饪工具需定期消毒，防止
