内蒙古食品厂涵盖了乳制品、牛羊肉制品、玉米制品、马铃薯制品、大豆制品、米面油糖及杂粮制品、葵花籽休闲食品、调味品、特色保健食品、酒类等多个品类，依托丰富的农牧业资源，形成了独具特色的食品工业体系。

内蒙古食品厂的主要特点

1. 乳制品产业
   内蒙古被誉为“奶罐”，乳制品是当地食品厂的核心产业。全国每6杯牛奶中有1杯来自内蒙古，其乳制品加工能力在全国占据重要地位。

2. 牛羊肉加工
   内蒙古是我国“肉库”，全国1/5的羊肉、1/10的牛肉均产自这里。食品厂以牛羊肉为原料，生产酱卤制品、熏煮香肠、速冻肉制品等，满足了国内外市场的需求。

3. 特色食品
   内蒙古的食品厂还生产如蒙古奶茶、酸奶酪、风干牛肉等具有浓郁民族风情的特色食品，深受消费者喜爱。

4. 政策支持
   内蒙古政府启动了“培育壮大农副食品加工业行动”，通过政策扶持、资金奖励等措施，推动食品加工企业向绿色化、品牌化方向发展。

内蒙古知名食品厂

1. 内蒙古伊佰食品有限责任公司
   专注于乳制品生产，如蛋白牛奶棒、蒙古酸奶酪等，以贴近消费者的理念赢得市场认可。

2. 内蒙古草原食品厂
   位于赤峰市，主营肉制品，包括酱卤制品、熏煮香肠等，是当地食品加工的代表企业。

3. 内蒙古康美食品有限责任公司
   以丰镇月饼为拳头产品，其传统工艺和优质服务赢得了广泛信赖。

总结

内蒙古食品厂凭借丰富的资源、政策支持和创新能力，正在向全国乃至国际市场输出优质食品。未来，这些食品厂将继续在乳制品、牛羊肉加工等领域发挥重要作用，为消费者提供更多绿色、健康、美味的食品选择。