甘肃适宜种植的瓜果品种以耐旱性强、糖分积累高、耐储运为核心特点,结合当地昼夜温差大、光照充足的气候条件,形成了多个具有市场竞争力的特色品种。
白兰瓜是甘肃标志性瓜类,果肉细腻、含糖量达15%以上,适宜在砂质土壤中生长,成熟期短且抗病性强。黄河蜜瓜表皮金黄、肉质紧实,适合在昼夜温差显著的河西走廊区域规模化种植,存储期可达30天以上。籽瓜以产籽为主,耐贫瘠土壤特性突出,瓜籽颗粒饱满,亩产效益稳定。民勤枸杞适应干旱环境,果实多糖含量达30mg/g以上,兼具食用与药用价值,采收期可持续至霜降前。静宁苹果在高海拔冷凉区表现优异,果面着色均匀,硬度适中,糖酸比协调,货架期比同类品种延长20%。秦安蜜桃表皮绒毛少、汁液丰沛,引入水肥一体化技术后,单果重提升至300克以上。敦煌李广杏因独特戈壁气候形成半透明果肉,可溶性固形物含量突破20%,鲜食与制干兼具。
这些品种通过品种优选、节水灌溉、覆膜保墒等配套技术,形成规模化种植优势。部分产区已建立冷链运输体系,鲜果损耗率控制在5%以内。种植户可根据区域积温带选择早中晚熟品种组合,实现错峰上市。未来可关注抗逆性更强的新品种引种试验,同时加强地理标志产品品牌建设。