云南大理宾川葡萄品种丰富,主要包括早熟、中晚熟和极晚熟三大类。
早熟品种
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维多利亚葡萄:这是从日本引进的早熟品种,果穗大,平均穗重500克,果粒中等大小,平均单粒重10克,果皮紫红色,果肉多汁,味道甜,具有草莓香味。在宾川地区,该品种通常在6月底7月初开始上市,比我国其他葡萄主产区提前30至40天。
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夏黑葡萄:欧美杂种,由巨峰和无核白鸡心杂交而成。果穗圆锥形,紧凑整齐,果实为圆形或偏圆形,果粒着生紧密,平均穗重415克,果粒大,平均单粒重10.8克,果皮厚而脆,易剥离。果肉细脆,无种子,味道甜浓,有浓郁的草莓香味。成熟期较一致,通常在7月上旬开始成熟,比一般葡萄品种提早10天左右。
中晚熟品种
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红提葡萄:原产于美国加州,北美地区栽培较多。果穗大,平均穗重800-1200克,果粒圆形或卵圆形,平均单粒重13克,果皮中厚,易于剥离,色泽鲜红或紫红色。肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。香甜可口,风味独特。该品种在宾川地区通常在6月底7月初开始上市,比我国其他葡萄主产区提前50至60天。
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克瑞森葡萄:又名绯红无核、克伦生。果穗中等大,圆锥形,有岐肩,浆果着生紧,粒中等大,卵圆形,平均粒重4克。果皮浅红色,果肉浅黄色,肉质脆,味清甜。不裂果,不落粒,耐运输。品质极佳,是制作玫瑰香型葡萄酒的新贵品种。在宾川地区,该品种通常在7月底8月初成熟上市。
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阳光玫瑰葡萄:果穗大,平均穗重500-1000克,果粒椭圆形,黄绿色,果肉鲜脆多汁,有玫瑰香味,鲜食品质极优。在宾川地区,该品种通常在6月下旬上市。
极晚熟品种
- 妮娜皇后葡萄:源自日本的“红宝石”葡萄,经过改良后成为妮娜皇后。果实饱满,色泽红艳,口感甜美,糖度高达25-27度。其果粒硕大,平均单粒重可达15克以上,最大可达20多克。果皮薄而韧,可轻松剥离。果肉脆嫩多汁,甜度高且带有浓郁的草莓香气。成熟期较晚,挂果期长,产量高。
云南大理宾川葡萄品种丰富多样,涵盖了多个系列和品种。这些葡萄品种不仅各具特色,而且品质优良,深受消费者喜爱。宾川县凭借得天独厚的自然条件和先进的种植技术,成功培育出了这些优质的葡萄品种,并成为了全国县级规模最大的早熟鲜食葡萄生产基地。