玉林特色水果以沙田柚、龙眼、贡柑、荔枝、杨梅为代表,兼具独特风味与营养价值,是广西地理标志性产品。
- 沙田柚:容县沙田柚被誉为“果中瑰宝”,果肉晶莹多汁,甜度高且耐储存,有“天然罐头”之称,适合长途运输和馈赠。
- 玉林龙眼:皮薄肉厚,鲜食甘甜如蜜,常加工成桂圆肉,兼具滋补功效,是当地传统经济作物。
- 兴业贡柑:橙橘杂交品种,果皮易剥、无渣爽口,号称“中国第一柑”,色泽金黄且风味浓郁。
- 北流荔枝:汉代即为贡品,果肉蜡白细腻,酸甜适中,得益于玉林充足的光照与雨量条件。
- 凤山杨梅:酸甜开胃,可鲜食或制成果干、酒类,具有消食功效,体现玉林多样化的水果产业。
这些水果不仅满足本地消费,还远销国内外,成为玉林农业的亮丽名片。