3月底至4月是春季水果的黄金季节,草莓、菠萝、枇杷、樱桃和芒果等应季水果纷纷上市,不仅口感鲜美,还富含维生素C、铁元素等营养,是健康饮食的优质选择。
- 草莓:春季的代表性水果,3月底进入旺季,甜嫩多汁,富含维生素C和叶酸,有助于增强免疫力。
- 菠萝:热带风情的经典,春菠萝酸甜适中,含菠萝蛋白酶助消化,适合开胃解腻。
- 枇杷:肉质细腻、清甜润喉,富含胡萝卜素和果胶,对呼吸道有舒缓作用。
- 樱桃:早熟品种3月底上市,铁含量高,抗氧化性强,被誉为“美容果”。
- 芒果:热带地区四季可产,但春季品种(如小芒果)甜度高,富含维生素A,有益视力健康。
春季水果多样且营养丰富,选择应季品种既能保证新鲜度,又能摄取最佳风味与营养。