新疆种菜时间表的核心规律是“春提前、秋延后、巧用复播”，全年可分三季高效种植：耐寒蔬菜（1-3月）、喜温作物（4-9月）、越冬品种（10-12月），通过科学轮作实现亩产效益最大化。
-
早春耐寒期（1-3月）：露天种植以菠菜、油菜、生菜、葱、香菜为主，1月即可播种；温室可提前培育茄果类秧苗（如茄子、辣椒）。北疆需延后至3月解冻后种植土豆、豌豆，南疆2月可扩种芹菜、四月慢等叶菜。
-
主产旺季（4-9月）：4月“谷雨前后，种瓜点豆”，黄瓜、丝瓜、南瓜等瓜类与豇豆、四季豆同步播种；5-7月轮作番茄、辣椒、西瓜等，北疆需避开6月高温，南疆可延续至8月。复播关键期在7-8月：麦收后抢种萝卜、白菜（北疆立秋前后）、秋豆角，利用夏末水热资源。
-
秋冬过渡期（10-12月）：10月种植大蒜、菠菜等越冬蔬菜，温室延后采收茼蒿、香菜；南疆11月仍可播种耐寒叶菜，北疆需转入大棚管理。小破城村等示范基地通过“按天掐算”播种时间，实现菠菜一年4茬、芹菜3茬的高效模式。
提示：新疆昼夜温差大，需结合本地霜冻期调整（如北疆棉花4月中旬播种，南疆3月底），建议参考当地气象站数据并采用滴灌技术稳产。
