普洱茶、滇红茶、大益茶
云南作为中国茶文化的重要发源地，拥有众多具有地域特色的名茶。以下是云南最具代表性的名茶种类及特点：
一、核心特色名茶
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普洱茶
云南特有且世界闻名的黑茶，分为生茶和熟茶两种类型。生茶汤色翠绿，香气清新；熟茶则汤色红润透亮，带有陈香和沉香。普洱茶越陈越香，具有独特的发酵工艺和收藏价值。
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滇红茶（云南红茶）
以鲜叶制茶，茶汤红艳明亮，带有蜜香和花果香，口感醇厚甘甜。滇红茶在国内外享有盛誉，是红茶中的“霸主”，适合清饮或加奶饮用。
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大益茶
云南十大名茶之一，以条索紧结、香气高、滋味回甘著称。大益茶分为杆条状和饼状两种，茶汤橙黄明亮，是普洱茶中的优质品种。
二、其他代表性名茶
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下关沱茶 ：紧压造型便携，茶汤橙黄透亮，兼具自然酸味与槟榔回甘，是旅行者的理想选择。
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回龙茶 ：产自德宏，茶汤黄绿明亮，带有栗香和清甜口感，虽小众但惊艳。
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云龙茶 ：大理特产，茶树世代相传，茶汤清澈透亮，香气淡雅。
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雪茶 ：丽江贡品，野生高山茶，汤色清醇爽口，含氨基酸和雪茶酸，具有清热生津功效。
三、地理标志产品
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秧塔大白茶 ：景谷县特产，茶汤明亮透彻，滋味醇和回甜，1981年评为云南八大名茶之一。
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马邓茶 ：镇沅县贡茶，历史可追溯至清朝，以“贡茶”身份闻名。
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墨江云针 ：产自哈尼县，芽叶细嫩如针，香气馥郁，是名茶中的独特存在。
四、其他特色茶饮
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七子饼茶（圆茶） ：勐海县传统名茶，1983年两次获优质产品称号，茶饼紧实，香气浓郁。
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大观水仙 ：云南四大名茶之一，茶树耐旱性强，汤色鲜亮，味道洪亮。
云南名茶种类丰富，涵盖绿茶、红茶、黑茶、白茶等多种品类，每一种茶都承载着独特的地域文化和工艺传承。若需进一步了解具体冲泡方法或品鉴建议，可参考专业茶书或茶师指导。
