金沙贡茶、奢香贡茶、云中茗香等
贵州毕节作为茶叶产业的重要基地,拥有丰富的茶叶品种和独特的品牌,涵盖绿茶、红茶、乌龙茶及古茶树产品。以下是主要茶叶品种及产地介绍:
一、知名茶叶品牌
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金沙贡茶
产自金沙县清池镇,依托1600余年树龄的古茶树资源,茶叶嫩性强、氨基酸含量高,汤色黄绿明亮,滋味醇厚甘甜,获“中国贡茶之乡”称号。
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奢香贡茶
源自彝族乌撒文化,历史可追溯3000多年,以古树茶为原料,茶汤金黄透亮,香气浓郁,兼具文化底蕴与品质。
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云中茗香
毕节市茶业发展有限公司打造的品牌,涵盖红茶(贵玉红)和绿茶(雪翠):
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贵玉红 :条索紧细秀丽,汤色橙黄明亮,滋味甘爽醇厚;
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雪翠 :芽叶相连如兰花,汤色嫩绿透彻,鲜爽回甘。
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彝岭苗山
纳雍县领军品牌,代表产品包括高山有机茶,茶园海拔1800米以上,茶叶耐贫瘠、抗逆性强,兼具生态性与口感。
二、特色茶叶品种
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太极古茶
产自七星关市亮岩镇太极村,拥有2500株五百年古茶树,茶汤红润透骨,香气高远,曾为清朝贡茶。
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九洞天茶
产自毕节市九洞天地区,高海拔、寡日照环境孕育出茶汤圆润甘甜、回味悠长的特点。
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清池翠片
金沙县特产绿茶,外形似鱼钩,汤色翠绿如翡翠,香气馥郁,是毕节绿茶代表。
三、地理标志产品
- 姑箐御茶 :产自纳雍县姑箐村,明清时期贡茶,现存1000余株古茶树,茶叶清香醇和,口感独特。
四、茶园景观与文化
毕节茶园多分布在海拔1600米以上的高山地区,如云中茗香茶园、姑箐茶园等,茶园与自然景观融为一体,形成生态茶园景观带。毕节还拥有3000多年彝族乌撒烤茶文化,茶与民俗、生态形成独特文化体系。
以上茶叶品种均依托毕节独特的自然条件(如高海拔、云雾环境)和传统工艺,兼具品质与文化价值。